Descrizione
La Torta Perfetta del Cake Designer | Corso di Cake Design a Partinico con Andrea Pizzaleo
La Torta Perfetta del Cake Designer | Corso di Cake Design da Antico Dolce Idea con il nostro docente e pasticcere, cake designer Andrea Pizzaleo.
Due giorni intensivi per imparare con il nostro docente Andrea Pizzaleo a fare una torta perfetta, vera o in polistirolo, per i tuoi eventi.
DATE
20 – 21 OTTOBRE 2022
il 20 dalle 15:00 alle 20:00
il 21 dalle 08:30 alle 15:30
Attestato finale di Partecipazione.
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Il corso “La Torta Perfetta del cake designer” è un corso di cake design che ha l’obiettivo di formare un amatore della pasticceria attraverso un percorso formativo teorico e pratico, rivolto a tutti ed anche ad aspiranti cake designer che intendono intraprendere una carriera professionale o una passione a livello amatoriale.
IL PROGRAMMA:
- Consegna dispense
- Spiegazione corso
- Spiegazione attrezzature per cake design
- Uso corretto della pasta di zucchero
- Spiegazione di basi torta, stuccatura, farcitura
- Rivestire una Dummy in polistirolo
- Uso dei vari coloranti
- Decorazioni
- Realizzazione di merletti
- Realizzazione di una vera torta
- Bilanciamento bagna
- Torta a piani e uso dei pioli
- Effetto legno in water paper
- Vari effetti di bordure in pasta di zucchero
POSTI LIMITATI!
ISCRIVITI SUBITO!
Ti aspettiamo a Partinico in:
Via Elisabetta Castronovo N.3/5 – Partinico (PA)
CELL. 3476509421/ 0918905578
E-MAIL : anticodolceidea2@gmail.com
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