Il Risotto Perfetto | Corso di Cucina a Partinico con Gioacchino Di Franco

Il Risotto Perfetto | Corso di Cucina a Partinico con Gioacchino Di Franco

Il Risotto Perfetto | Corso di Cucina a Partinico da Antico Dolce Idea con il nostro docente, sushi chef e chef di cucina fusion Gioacchino Di Franco

DATE

6 – 7 OTTOBRE 2022
Dalle ore 15:00 alle ore 20:00

Attestato finale di Partecipazione.
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Il corso “Il Risotto Perfetto”  è un corso di cucina dedicato al mondo dei risotti che ha l’obiettivo di formare un amatore della cucina attraverso un percorso formativo teorico e pratico, rivolto a tutti ed anche ad aspiranti cuochi che intendono intraprendere una carriera professionale o sviluppare una passione a livello amatoriale.

Se vuoi sviluppare la tua tecnica in cucina nei risotti, questo corso fa al caso tuo!

*Il corso è aperto anche a titolari di azienda che intendono sviluppare le tecniche del proprio personale di cucina*

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Descrizione

Il Risotto Perfetto | Corso di Cucina a Partinico con Gioacchino Di Franco

Il Risotto Perfetto | Corso di Cucina a Partinico da Antico Dolce Idea con il nostro docente, sushi chef e chef di cucina fusion Gioacchino Di Franco

Due giorni intensivi fondamentali per imparare a fare un risotto a regola d’arte per le tue serate con il nostro docente Gioacchino Di Franco!

DATE

6 – 7 OTTOBRE 2022
Dalle ore 15:00 alle ore 20:00

 Attestato finale di Partecipazione.
_

Il corso “Il Risotto Perfetto”  è un corso di cucina dedicato al mondo dei risotti che ha l’obiettivo di formare un amatore della cucina attraverso un percorso formativo teorico e pratico, rivolto a tutti ed anche ad aspiranti cuochi che intendono intraprendere una carriera professionale o sviluppare una passione a livello amatoriale.

Se vuoi sviluppare la tua tecnica in cucina nei risotti, questo corso fa al caso tuo!

IL PROGRAMMA:

  • Storia del riso
  • Tipologie di riso
  • Valori nutrizionali
  • Fasi della cottura del riso
  • Preparazione dei condimenti
  • Salse e brodi
  • Mantecatura normale e all’onda
  • Risotto vegetariano, a base di carne, a base di pesce.

*Il corso è aperto anche a titolari di azienda che intendono sviluppare le tecniche del proprio personale di cucina*

POSTI LIMITATI!

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