Corso Sushi

CORSO BASE SUSHI:

Un corso dedicato alle crudità di pesce, per stupire gli ospiti portando in tavola uramaki e nigiri, ma anche tartare e carpacci, conditi in maniera creativa e originale!

IL programma prevede:

  • Le origini del sushi
  • Galateo del sushi
  • Le tipologie del sushi
  • I condimenti del sushi
  • Le attrezzature
  • Il pesce
  • Il riso e la sua preparazione
  • Uramaki, futomaki, nigiri, hosomaki
  • Attestato di partecipazione

Durata del corso : 8 ore

Le lezioni si svolgeranno:

Mercoledi 1 e Giovedì 2 settembre 2021 dalle 18.00 alle 22.00

Docente: CHEF GIOACCHINO DI  FRANCO

Termine ultimo iscrizione:  28 agosto  2021

Costo:  € 180,00

Categoria

Descrizione

CORSO BASE SUSHI:

Un corso dedicato alle crudità di pesce, per stupire gli ospiti portando in tavola uramaki e nigiri, ma anche tartare e carpacci, conditi in maniera creativa e originale!

IL programma prevede:

  • Le origini del sushi
  • Galateo del sushi
  • Le tipologie del sushi
  • I condimenti del sushi
  • Le attrezzature
  • Il pesce
  • Il riso e la sua preparazione
  • Uramaki, futomaki, nigiri, hosomaki
  • Attestato di partecipazione

Durata del corso : 8 ore

Le lezioni si svolgeranno:

Mercoledi 1 e Giovedì 2 settembre 2021 dalle 18.00 alle 22.00

Docente: CHEF GIOACCHINO DI  FRANCO

Termine ultimo iscrizione:  28 agosto  2021

Costo:  € 180,00

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